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护航“舌尖上的安全”我市首次启用食品安全快检车

      9月16日上午,市市场监督管理局首次在重大活动保障中启用食品快检车,将快检车开进我市一家大型会议接待酒店,现场对会议所用食材进行食品安全快速检测。
      执法人员根据会议接待酒店提供的菜单,随机对会议用餐食品原料进行现场取样,重点针对蔬菜、肉类、大米等食品原料中的农兽药残留、瘦肉精、重金属开展检测。检测发现,此次抽取的5批次食品农兽药残留检测结果均合格。
      食品快检车被称作“移动的检测实验室”,主要为日常食品安全监管和重大会议、活动期间食品安全保障工作提供技术支撑。快检车上配备了食品安全快检箱、农兽药残留快检等多种快检设备,可以检测的食品品种多、检测项目多,大部分检测项目能在15分钟内完成。食品快检车的投用将大力提升我市保障食品安全的能力。
      下步,该局将充分发挥食品安全快检车移动方便、检测快速、结果可靠等优势,不定期对全市农贸市场、学校食堂、商超等重点单位开展重点食品安全检测。在重大会议、重大活动期间开展食品安全现场快速检测,及时发现并消除食品安全隐患,保障全市广大群众饮食安全。
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