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高密吉祥馒头礼盒-望乡食品

  • 2013-12-25 11:14:50
  • 来源:
  • 编辑:佚名
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产品名称:吉祥馒头礼盒

原料及配料:小麦面粉。水、食用碱、碘盐

包装规格:5kg

生产 许可证编号QS370701030017

馒头是我国北方小麦生产地区人们的主要食物,北方称无馅者为馒头或馍,有馅者为包子。在江南地区,一般在制作时加入肉、菜、豆蓉等馅料的馒头叫做包子,而普通的馒头叫白馒头。相传三国时期,诸葛亮经过泸水,命厨子以米面为皮,内包黑牛白羊之肉,捏塑出49颗人头,洒酒祭江。从此,在民间既有了“馒头”一说。

馒头的功效与作用

养胃,解气消胀,补充能量

如何挑选馒头

形状:圆形或椭圆形,没有褶皱、无黄斑、灰斑、黑斑、白毛等;口感:无生感、不粘牙、不牙碜等内质:有弹性,呈海绵状,无粗糙大孔洞;气味:要具有小麦粉经发酵、蒸制后特有的香味,无异味等;体积:不能太小,1克面粉体积最低限度必须超过1.7毫升

馒头的制作技巧

天冷时发面,可在面中放少许白糖,不仅起发快,而且做出的馒头更可口。

馒头的食用禁忌

糖尿病及高血糖患者一次性不能食入馒头过多,否则易引起血糖波动较大,因为馒头中含有大量淀粉,易分解为糖类。

 

 山东望乡食品有限公司,创立于1984年,位于拥有2200多年历史的文化名城山东省高密市,是一家以小麦加工为基础业务,以面制品产业链深加工为主营业务的专业面制食品企业,公司在挂面和无油熟面领域拥有专业的研发能力及规模化的加工产能,是亚太地区面向全球市场具有重要影响力的专业面制品供应商。
http://www.wheatsun.cn 


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